腊肉煲仔饭的做法

• 1.花生油涂锅底/壁

• 2.泡泰国香米20分钟

• 3.加水，盐，生油，大火煮开小火慢焖

• 4.切半肥瘦腊肉

• 5.清洗后备用

• 6.鲜木耳洗净备用

• 7.待米饭将熟，均匀铺上腊肉，木耳焖15分钟，加青莱，生抽，蚝油淋上，焖五分钟

• 8.出锅，开盖。