蘑菇:增强免疫力 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.切好滚刀状的青椒,胡萝卜丁,火腿肠
2.洗好蘑菇,水分挤掉
3.热锅放油,油热爆葱花
4.加入青椒翻炒
5.加入难熟的胡萝卜丁
6.先后加入火腿肠和蘑菇,并把准备好的油和蚝油放入
7.出锅
蘑菇比较嫩,挤干水分,不然一下锅全是水。
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