烤包浆豆腐的做法

• 1.老豆腐一块切块

• 2.加入清水，小苏打发酵一个晚上

• 3.烤盘刷油

• 4.将发酵过的豆腐放入烤盘

• 5.有葱花

• 6.切折二根（鱼腥草）

• 7.肉沫解冻

• 8.加入油，蚝油炒肉沫

• 9.加入辣椒粉，花椒粉，部分折二根，盐，鸡精翻炒，加少量水做成汁

• 10.淋在豆腐表面，入烤箱180度15分钟

• 11.撒葱花和剩下折二根