莲藕玉米龙骨汤（电炖锅版）的做法

• 1.龙骨用凉水浸泡出血水，大概1小时左右。

• 2.准备好食材，洗净。

• 3.准备好食材，葱洗净后打个结，姜拍碎，红枣和枸杞子洗净备用。

• 4.莲藕和红萝卜去皮，玉米去衣和须。

• 5.切成块。

• 6.凉水和龙骨一起入锅，加上水，水刚好没过龙骨即可，倒入20g料酒和放入葱结和姜。

• 7.煮开焯水2分钟。

• 8.捞出来洗净控干水分。

• 9.放入电炖锅的内胆。

• 10.再放入其余的食材（枸杞子先别放）加入水，没过食材即可。

• 11.盖上内盖，倒水至电炖内锅水位的一半。

• 12.盖上外盖。

• 13.调到筋骨键，默认的4小时。

• 14.时间到啦，炖好了。

• 15.打开外、内盖子，撒上枸杞子，放入适量的盐调味。

• 16.端出来。

• 17.撇去浮油，用小碗盛出，就可以了，满满一大锅，分享家人一人一盅，真好！摆拍一下。