煎饼子的做法

• 1.将适量面粉放容器里，放发酵粉均匀和起来，加入温水和成面团，等发酵至两倍大

• 2.发两倍大，成蜂窝状就可以了

• 3.然后揉好，分成一样大小的团子

• 4.然后包豆沙放里面，也可以根据自己的喜欢放不同的馅，包好了捏口的地方朝下在按一下

• 5.捏口的地方朝下按一下，或者拿擀面杖擀一下也可以

• 6.做好了就开始煎，锅里刷少许油烧红关中小火放上饼子

• 7.两面煎成金黄就可以了

• 8.好了，出锅