料酒:活血化瘀
1.准备好食材,板筋肉切丝(带爽口口感)
2.热锅冷油烧至八成热,放入板筋肉煸炒至断生
3.放入辣味蚝油和料酒煸香
4.放入泡发好的木耳、腐竹、和菜心梗
5.待蔬菜断生,放入一勺豆瓣酱煸炒入味
6.关火淋入少许芝麻香油即可
7.成品图,我是唐宝家的味道!
选用板筋肉比较爽口,也可以选用五花肉。
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