农家一碗香(豆瓣酱风味)

农家一碗香(豆瓣酱风味)
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健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

板筋肉 100克
泡发木耳 20克
菜心梗 50克
泡发腐竹 35克
辣味蚝油 5克
芝麻香油 少许

农家一碗香(豆瓣酱风味)的做法

  • 农家一碗香(豆瓣酱风味)的做法图解1

    1.准备好食材,板筋肉切丝(带爽口口感)

  • 农家一碗香(豆瓣酱风味)的做法图解2

    2.热锅冷油烧至八成热,放入板筋肉煸炒至断生

  • 农家一碗香(豆瓣酱风味)的做法图解3

    3.放入辣味蚝油和料酒煸香

  • 农家一碗香(豆瓣酱风味)的做法图解4

    4.放入泡发好的木耳、腐竹、和菜心梗

  • 农家一碗香(豆瓣酱风味)的做法图解5

    5.待蔬菜断生,放入一勺豆瓣酱煸炒入味

  • 农家一碗香(豆瓣酱风味)的做法图解6

    6.关火淋入少许芝麻香油即可

  • 农家一碗香(豆瓣酱风味)的做法图解7

    7.成品图,我是唐宝家的味道!

小贴士

选用板筋肉比较爽口,也可以选用五花肉。

本菜谱由唐宝家的味道上传

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