黄瓜:利水 酱油:活血化瘀 花椒:止泻
1.黄瓜洗净切条状,去瓤
2.切好的条状放盆里腌制3小时
3.腌出多余的水分倒掉
4.放框子里8小时沥干水分
5.锅里放油,油热放入花椒,随后把花椒捞出!倒入酱油熬开锅光火,放置酱汁凉凉
6.大蒜切片
7.尖椒切条
8.姜切片
9.切好的辣椒,姜片,蒜放入沥干水分的黄瓜里
10.酱汁里放入糖和味精
11.把完全凉凉的酱汁倒入黄瓜里
12.最后倒入适量白酒就OK
黄瓜一定要去瓤才好吃
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