自蒸重阳糕

自蒸重阳糕
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作者:南通阿兴*

食材用料

水磨糯米粉 500一1000克
红绿丝 适量
核桃碎 适量
糖(木糖醇也可) 适量
干桂花 适量

自蒸重阳糕的做法

  • 自蒸重阳糕的做法图解1

    1.准备食材

  • 自蒸重阳糕的做法图解2

    2.电饭锅加入大半锅水烧开,放蒸梯衬布

  • 自蒸重阳糕的做法图解3

    3.慢慢撒上一层薄薄的.米粉

  • 自蒸重阳糕的做法图解4

    4.再撒上辅料继续蒸

  • 自蒸重阳糕的做法图解5

    5.再撒上米粉与辅料,加盖蒸,中途观察锅内水,我中途往锅内先后加了二次开水,以防水被蒸干,人随时守候或观察

  • 自蒸重阳糕的做法图解6

    6.约蒸了二.三个时间,然后戴上手套将蒸梯倒扣占板,稍凉后隔着保鲜膜用手揉捏米糕,然后再撒上红绿丝+桂花,完成冷却了即可用刀裁切成块状封上保鲜膜可入冰箱保存,随吃随取!香!糯!

  • 自蒸重阳糕的做法图解7

    7.这下分块包装OK了吧!

本菜谱由南通阿兴*上传

自蒸重阳糕的家常做法

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