山楂卷 的做法

• 1.山楂洗净控干水，去掉核，蒂及把儿。

• 2.锅中放水，加入红山楂和白糖。

• 3.熬制到山楂软烂，挤入半个柠檬汁。

• 4.稍凉后，分次倒入搅拌机内搅拌成泥。

• 5.山楂泥过滤。

• 6.放入锅中炒制，成倒三角状。

• 7.装入大的容器中，尽量摊薄一些。

• 8.晒一夜就可以了。

• 9.取出后，切成一片片果条。

• 10.再将每片果条卷成卷儿。

• 11.酸甜开胃的山楂卷儿就做好啦。