韩国泡菜的做法

• 1.洗干净的白菜一层一层抹上盐，每一层都要抹，腌在水里，水没过白菜，放冰箱过夜

• 2.拿出腌好的白菜，拧干水分，准备辣椒面，白沙糖，盐，苹果，梨，洋葱，生姜，蒜，大葱，糯米粉糊，白萝卜，胡萝卜

• 3.家里没有糯米粉，我临时用料理机榨的糯米粉，糯米粉要在锅里煮成糊，备用

• 4.苹果，梨，洋葱切块

• 5.三种一起榨汁

• 6.胡萝卜和白萝卜切丝，大葱切丝

• 7.把所有准备好的材料到在盆里，放盐和白糖，白菜已经用盐腌过，放多少根据自己口味，最好不要太多

• 8.榨好的果汁到入盆里搅拌

• 9.这是搅拌好的泡菜酱

• 10.然后一层一层抹均匀，把所有的泡菜酱全部到入，放保鲜盒密封，放冰箱3天就可以吃了