松茸炒火腿的做法

• 1.松茸菌洗净改刀厚片。

• 2.青红尖椒洗净改刀片。

• 3.洋葱洗净改刀片。

• 4.锅烧水烧开下火腿煮熟，改刀1.5寸的薄片。

• 5.锅烧水加油下火腿片汆水去掉盐渍，锅至净留底油下姜蒜片、青红尖椒片、火腿炒香，下松茸菌翻炒加少量汤调味，下洋葱片，湿淀粉收汁淋明油、香油，撒葱节出锅装盘即可。