桃酥的做法

• 1.成品图来一张

• 2.准备好材料，并称量准确（低筋面粉和小苏打、泡打粉可混合过筛)这里为了方便大家看，就没有混合在一起

• 3.核桃仁放烤箱100度烤15分钟，冷却后压碎备用

• 4.将50克油倒入一个盆中

• 5.打入一个鸡蛋

• 6.鸡蛋与油混合后均匀后，放入50克绵糖（白砂糖或者糖粉均可）

• 7.快速的搅拌成蛋糊

• 8.面粉过筛，倒入蛋液中

• 9.小苏打、泡打粉混合过筛倒入面粉中

• 10.用刮刀将其拌均，再加入核桃碎。这时烤箱预热，温度设置160度10分钟

• 11.均匀的揉成面团即可

• 12.取面团30克，搓成小圆球，蘸上芝麻。面团放入烤盘中压扁，时间太赶忘了放硅油纸。在表面刷一层蛋液放入预热好的烤箱烤制25分钟，表面呈金黄色即可

• 13.美味香酥的桃酥就制作完成了