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凉拌菠菜粉丝
健康功效
菠菜:护眼明目、抗癌防癌
粉丝:补血、低蛋白质
花生:健脑益智、护眼明目
凉拌菠菜粉丝的做法
![凉拌菠菜粉丝的做法图解1]()
1.花生用电饼档煎熟
![凉拌菠菜粉丝的做法图解2]()
2.菠菜摘净用清水洗净
![凉拌菠菜粉丝的做法图解3]()
3.粉丝用烧开的热水烫熟
![凉拌菠菜粉丝的做法图解4]()
4.锅内入水烧开，加入适量盐，将菠菜放入锅中，烫2分钟左右，烫熟，然后将菠菜在凉水中置凉
![凉拌菠菜粉丝的做法图解5]()
5.烫好的粉丝过凉水放置待用
![凉拌菠菜粉丝的做法图解6]()
6.烤熟的花生去皮切碎备用
![凉拌菠菜粉丝的做法图解7]()
7.将所有食材加入一个大盆中，加入辅料，拌匀
![凉拌菠菜粉丝的做法图解8]()
8.有条件的话倒入一个碗中，压紧，将碗反扣过来，如图，再撒入熟的白芝麻即可
小贴士
菠菜焯水时加盐，可以使菠菜颜色鲜艳
凉拌菠菜粉丝的家常做法
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