黄油:低蛋白质
1.先按配方称出所有材料。为了方便可以把黄油玉米油牛奶糖盐放到一起。
2.在打发的过程中慢慢添加牛奶,分3次加入,让黄油玉米油牛奶全部融合
3.把葱碎加入打发的黄油里,用打蛋器1档拌匀就可以了
4.筛入低粉,翻拌到无干粉,细腻状就可以了
5.装一次性裱花袋,这款曲奇非常好挤,放心用一次性裱花袋。
6.烤箱180度预热5分钟,放入烤箱25分钟左右,最后几分钟最后随时看一下,如果上色重,及时取出来
7.装盒密封,送人外卖都可以
天冷了,黄油可以隔温水打发。
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