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  • 用料:

  • 鸽子  1只
  •  半头
  •  两片
  • 洋葱  一小块
  •  一根
  • 料酒  10ml
  • 老抽  10ml
  • 海鲜酱油  10ml
  • 蜂蜜  一勺

小贴士:

烤箱温度不要太高,容易糊,宁可小火多烤一会

做法:

  • 1. 鸽子将血丝洗净备好。
  • 2. 葱姜蒜洋葱切碎放入碗中。
  • 3. 加入料酒老抽酱油搅拌均匀。
  • 4. 用调好的料把鸽子味上,包括各种肚子里面,放入冰箱味上一小时。
  • 5. 将鸽子和鸽子心串到烤箱的杆子上,200度烤十分钟,降低温度继续烤15分钟
  • 6. 喷香喷香的烤乳鸽~
  • 7. 再来一张