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泡椒猪肝莴笋
健康功效
猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:补血、护齿、保护骨骼
泡椒猪肝莴笋的做法
1.准备材料备用
2.猪肝切薄片，加淀粉，蒜泥姜末，酱油，料酒
3.搅拌均匀腌制半小时左右
4.热油锅爆炒猪肝，不停的翻炒均匀
5.炒至8成熟出锅备用
6.热油锅爆香蒜泥，倒胡萝卜，莴笋，泡椒
7.翻炒片刻
8.倒猪肝继续翻炒片刻，加味精调味即可
9.一道美味的泡椒猪肝莴笋就做好了
10.我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
小贴士
猪肝提前腌制半小时去腥入味，炒至8成熟出锅备用，免得炒老了，口感不佳
泡椒猪肝莴笋的家常做法
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