平菇炒蛋的做法

做法：

• 1. 平菇洗净撕成小朵，葱切葱段和葱花。鸡蛋下锅炒熟备用
• 2. 油热后下葱段煸出葱油
• 3. 下入平菇翻炒片刻放入适量五香粉
• 4. 平菇炒出水后放入鸡蛋翻炒，加盐调味即可出锅
• 5. 装盘撒入葱花即可食用