葫芦鸡的做法

• 1.先将鸡飞水，去血水，捞出，准备所有材料

• 2.用清水煮20分钟，放几片姜即可

• 3.除了大葱和姜以外准备好的所有大料炒香，塞进鸡肚子

• 4.将煮好的鸡和汤一起放锅里蒸40分钟，放入备好的生姜，葱

• 5.蒸鸡的时候，就可以做调味蘸碟，根据自己口味，我放的辣椒面，白糖，盐，白胡椒，孜然粉

• 6.这个炸的步骤最难，油要多，锅要够大，一直淋油上去，翻面要小心。我的锅小了，力大了，所以鸡不完整了

• 7.炸到金黄就可以了

• 8.蒸鸡的鸡汤也特别鲜美

• 9.最遗憾就是鸡不完整了，不过味道很不错