巴盟焖面的做法

• 1.先把葱姜蒜切沫，在这以前要把面先和好，软硬适中

• 2.豆角，土豆，切成条状，不容易煮烂，

• 3.开始呛锅，

• 4.炝锅同时可以擀面

• 5.切面，要切成面条状。

• 6.菜在锅里添加水量到菜边缘，煮到三五分钟，

• 7.把面匀匀的盖在菜上面，一层一层的放面。

• 8.盖好锅盖中火焖七到八分钟，关火，把面一层层的抖落，然后搅拌，出锅，

• 9.香香的巴盟焖面出锅了