1.成品图来一张
2.准备材料备用,有一只调皮的蹦出来了
3.热油锅爆香姜丝蒜瓣
4.倒小河虾翻炒
5.炒至变色
6.加料酒爆香
7.盖盖焖煮至汤汁收干
8.加盐,味精,葱花即可
9.装盘成品图
小河虾本身就有很多水份,所以加料酒后不需要加水了
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