山楂红糖酱

山楂红糖酱
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健康功效

红糖:补血

食材用料

鲜山楂 适量

山楂红糖酱的做法

  • 山楂红糖酱的做法图解1

    1.挑选新鲜的山楂

  • 山楂红糖酱的做法图解2

    2.去掉山楂上黑色的部分,用盐水浸泡10分钟

  • 山楂红糖酱的做法图解3

    3.去掉山楂核,切碎待用

  • 山楂红糖酱的做法图解4

    4.用水果榨汁机打碎,倒入锅中,加入红糖,开小火熬至粘稠状即可

  • 山楂红糖酱的做法图解5

    5.待放凉装入玻璃瓶

  • 山楂红糖酱的做法图解6

    6.美味可口的山楂酱就大功告成了

小贴士

山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

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山楂红糖酱的家常做法

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