土豆虾球的做法

• 1.大虾煮熟

• 2.留着虾尾保留两节虾壳，把虾头和前面的虾壳去掉，用料酒和盐腌制十分钟。

• 3.土豆蒸熟加胡椒粉盐压泥

• 4.取适量土豆泥放掌心压平把一个虾放进去，带壳的虾尾露在外面，团圆。

• 5.依次都处理好备用

• 6.先把虾球放在蛋液中粘蛋液

• 7.再放到面包糠里粘面包糠

• 8.依次都完成备用，一个个小白胖子好可爱呢。

• 9.锅中放油，七八成热时放进去炸制

• 10.炸至表面金黄色了就可以捞出来了，装盘吧美美哒。迫不及待的想吃掉它！