炒莴笋冬笋丝

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作者:林乡

健康功效

莴笋:健脑益智
冬笋:消痰

炒莴笋冬笋丝的做法

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解1炒莴笋冬笋丝

    1.莴笋洗净,去皮

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解2炒莴笋冬笋丝

    2.切8厘米左右的段

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解3炒莴笋冬笋丝

    3.再切薄片

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解4炒莴笋冬笋丝

    4.再切成丝

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解5炒莴笋冬笋丝

    5.装盘备用

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解6炒莴笋冬笋丝

    6.冬笋洗净,片成薄片

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解7炒莴笋冬笋丝

    7.再切成丝

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解8炒莴笋冬笋丝

    8.放入清水中,洗净沥水

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解9炒莴笋冬笋丝

    9.大蒜切碎,香葱切段

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解10炒莴笋冬笋丝

    10.装盘备用

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解11炒莴笋冬笋丝

    11.红椒洗净,切成丝

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解12炒莴笋冬笋丝

    12.锅烧开水,放入冬笋丝汆烫一下

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解13炒莴笋冬笋丝

    13.捞出沥水备用

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解14炒莴笋冬笋丝

    14.锅烧热油,放入蒜碎和葱段,爆香

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解15炒莴笋冬笋丝

    15.倒入冬笋,炒至出香味

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解16炒莴笋冬笋丝

    16.放入红椒丝、盐、莴笋丝

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解17炒莴笋冬笋丝

    17.大火,翻炒片刻

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解18炒莴笋冬笋丝

    18.调入鸡精,翻炒均匀

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解19炒莴笋冬笋丝

    19.淋入香油,炒匀即可

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解20炒莴笋冬笋丝

    20.一道美味的炒莴笋冬笋丝就做好了

  • 炒莴笋冬笋丝的做法图解21炒莴笋冬笋丝

    21.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

莴笋丝很容易熟透,需要大火爆炒一下即可。

本菜谱由林乡上传

炒莴笋冬笋丝的家常做法

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