1.将高筋面粉和荞麦粉混合放在盆子里
2.温水里加点盐,开始和面,面要硬一点
3.面团醒十分钟后开始用擀面杖擀开
4.擀成自己喜欢的厚度
5.幹开的面一层层叠起来,切成自己喜欢的宽度
6.好了。撒点玉米面防止黏连。
7.白色宽的是纯白面做的裤带面给老公吃。黑色的就是自己喜欢的荞麦面咯
8.一碗香喷喷的油泼荞麦面成了。好吃又营养
擀面的时候给面团上均匀的撒层玉米面,这样面团就不会粘到一起
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