清蒸大闸蟹

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作者:林乡

清蒸大闸蟹的做法

  • 清蒸大闸蟹的做法图解1清蒸大闸蟹

    1.将大闸蟹刷洗干净(最好是解开绳子刷洗)

  • 清蒸大闸蟹的做法图解2清蒸大闸蟹

    2.蟹背朝下放入蒸屉里

  • 清蒸大闸蟹的做法图解3清蒸大闸蟹

    3.放入开水锅中蒸10分钟

  • 清蒸大闸蟹的做法图解4清蒸大闸蟹

    4.蒸大闸蟹的时候,将葱、姜、蒜切末

  • 清蒸大闸蟹的做法图解5清蒸大闸蟹

    5.放入小碗中

  • 清蒸大闸蟹的做法图解6清蒸大闸蟹

    6.加入生抽

  • 清蒸大闸蟹的做法图解7清蒸大闸蟹

    7.香醋和香油

  • 清蒸大闸蟹的做法图解8清蒸大闸蟹

    8.将蒸好的大闸蟹端出锅,用剪刀剪掉绳子

  • 清蒸大闸蟹的做法图解9清蒸大闸蟹

    9.摆入盘中

  • 清蒸大闸蟹的做法图解10清蒸大闸蟹

    10.配上料汁,上桌即食

  • 清蒸大闸蟹的做法图解11清蒸大闸蟹

    11.一道美味的清蒸大闸蟹就做好了

  • 清蒸大闸蟹的做法图解12清蒸大闸蟹

    12.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

大闸蟹清洗的时候最好是解开绳子刷洗干净后,再将大闸蟹捆绑好。

本菜谱由林乡上传

清蒸大闸蟹的家常做法

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