
用料:
- 土豆 1个
- 火腿肠 3根
- 洋葱 50克
- 酱油 适量
- 生抽 适量
- 花生油 适量
- 清水 1碗
做法:
- 1. 土豆去皮,切滚刀块
- 2. 洋葱切细条
- 3. 火腿肠切滚刀块
- 4. 放入盘里备用
- 5. 手擀面
- 6. 凉锅倒油
- 7. 先将洋葱炒香
- 8. 倒入土豆翻炒
- 9. 生抽
- 10. 沿锅边倒入1碗清水
- 11. 放入火腿肠
- 12. 手擀面
- 13. 焖煮3分钟
- 14. 抖散手擀面
- 15. 倒入酱油增加咸味
- 16. 翻拌均匀
- 17. 小火焖煮至熟
- 18. 大火收汁即可
- 19. 一道美味的土豆火腿焖面就做好了
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