酸豆角炒面的做法

• 1.辣椒，大蒜切碎，大蒜放到酸豆角碗里

• 2.酸豆角加辣椒炒熟，（多放点盐，把面的盐也放进去）鸡蛋炒熟后加入葱

• 3.面煮熟

• 4.沥干下水分

• 5.热锅放油（炒面要的油不然会粘锅，但不要太多，会腻），把辣椒酸豆角，鸡蛋葱到入锅里，加一些酱油翻炒，把火关了，再放面，翻炒

• 6.翻炒均匀后可以再开火加热一下，出锅，OK啦。