秋色沙拉

秋色沙拉
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作者:云阁私厨

健康功效

红薯:补中益气
苹果:生津

食材用料

紫甜菜头 2个
蔓越莓干 少许
干果仁 少许
樱桃萝卜 2个
少许
牛油 1汤匙
薄荷叶 少许

秋色沙拉的做法

  • 秋色沙拉的做法图解1

    1.所需食材

  • 秋色沙拉的做法图解2

    2.将红薯洗干净削皮切丁

  • 秋色沙拉的做法图解3

    3.将切好的红薯丁摆在有铝箔纸的烤盘中摆均匀洒少许盐和一汤匙牛油。

  • 秋色沙拉的做法图解4

    4.放入烤箱将红薯丁烤熟,每个烤箱的温度不一样按照个别的烤箱温度调节。烤二十分钟,红薯软就好,

  • 秋色沙拉的做法图解5

    5.跟着将甜菜头洗干净。

  • 秋色沙拉的做法图解6

    6.甜菜头削皮。

  • 秋色沙拉的做法图解7

    7.把削好皮的甜菜头切丁。

  • 秋色沙拉的做法图解8

    8.烧锅热水

  • 秋色沙拉的做法图解9

    9.放甜菜头丁煮五分钟。

  • 秋色沙拉的做法图解10

    10.捞出甜菜头丁用一汤匙苹果醋淹二分钟

  • 秋色沙拉的做法图解11

    11.再将樱桃萝卜切片放入清水和少许盐淹三分钟。再将苹果切丁备用

  • 秋色沙拉的做法图解12

    12.最后用一个大盘子将所有准备好的食物放在盘子里搅拌均匀。洒上干果仁,蔓越莓干,几片薄荷叶就成功了。

  • 秋色沙拉的做法图解13

    13.再来一张成品图。一盘美味营养丰富的温沙拉完成了。

小贴士

主食材要花时间切丁。烤红薯要看紧不要烤焦了。用牛油跟红薯烤味道香浓。

本菜谱由云阁私厨上传

秋色沙拉的家常做法

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