家常海带排骨汤的做法

• 1.排骨、葱花洗净备用

• 2.干海带放进容器内，用水浸泡约10分钟，冲洗几次去盐分，备用

• 3.葱花切碎备用

• 4.锅内放适量水，淹没排骨即可

• 5.开火将排骨煮白，大概到图里的样子即可（你也可以放一片姜一起煮，但我个人不喜欢那味道，所以没放）

• 6.将排骨和海带一层一层均匀放进炖盅内（保证汤汁均匀，吃的时候也不用翻来覆去）

• 7.装完食材，放入水，淹没食材即可，炖之前可以放一滴醋进去，我的这份肉多没有骨头，所以没放。（水的话，建议用矿泉水或纯净水，很多人直接用自来水，里面有明矾，味道不好，也不健康）

• 8.最后一步，开启你的小炖盅，炖3个小时就可以啦！（嫩肉2个小时足矣，排骨多的话，3个小时）

• 9.3小时后，出锅后，放入一小勺盐，洒下葱花，搅拌均匀，美味营养的排骨汤就做好啦！