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炝炒茄子
健康功效
茄子:消肿
炝炒茄子的做法
![炝炒茄子的做法图解1]()
1.食材准备
![炝炒茄子的做法图解2]()
2.茄子切断，用水泡会
![炝炒茄子的做法图解3]()
3.辣椒切断备用
![炝炒茄子的做法图解4]()
4.热锅冷油，放茄子，炒到焉枯时(建议多放油，不容易糊）
![炝炒茄子的做法图解5]()
5.茄子弄到一边，放入辣椒，煸会
![炝炒茄子的做法图解6]()
6.差不多时，放入调料炒均匀（放点水可以更好的溶解调料，凡事不要放多）
![炝炒茄子的做法图解7]()
7.成品出锅
炝炒茄子的家常做法
（全部）
茄子:消肿
1.食材准备
2.茄子切断，用水泡会
3.辣椒切断备用
4.热锅冷油，放茄子，炒到焉枯时(建议多放油，不容易糊）
5.茄子弄到一边，放入辣椒，煸会
6.差不多时，放入调料炒均匀（放点水可以更好的溶解调料，凡事不要放多）
7.成品出锅
