上素红烧肉的做法

• 1.材料准备:面筋，素鸡，青红椒

• 2.面筋，素鸡切片

• 3.热油大火煎炒面筋至金黄

• 4.小火煎炒素鸡至金黄

• 5.热锅下色拉油，加入牛油，豆瓣酱小火煸出香味

• 6.倒入面筋，素鸡，青红椒翻炒均匀

• 7.下入红烧酱油，白糖，少量食盐翻炒，加入白开水小火闷煮

• 8.加入适量蚝油，水淀粉，大火收汁

• 9.装盘，撒入葱花，开吃啦

• 10.极具红烧肉口感的一道菜