1.土豆洗干净,削皮,切片
2.上锅蒸熟
3.弄成土豆泥
4.加面粉,办成面疙瘩,面粉不能太多
5.上笼屉蒸
6.蒸熟后,锅里倒油,加热,用花椒粉和葱花炝锅,炒到表面有金黄点就熟了
用莜面更好吃,还算粗粮,营养丰富
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