用料：
- 土豆 一个（一人份）
- 辣椒 5根
- 熟米饭 （按自己饭量定）
- 清油 适量（建议少）
- 猪肉或鸡肉 适量
- 盐＋调料（随意） 按个人口味
小贴士：
建议你在第六步骤放酱油或其他可以上色的调料，以增加卖相！(∩❛ڡ❛∩)
做法：
- 1. 土豆与辣椒切丝，熟米饭打散。（抱歉，由于后期编排，所以无参照图片。图片纯属点缀
- 2. 将油倒入锅中（锅要干燥，不然油会溅哦）图片纯属点缀
- 3. 如果是猪肉，就和油放在一起加热，如果是鸡肉，则在油熟后放入。图片纯属点缀
- 4. 放入辣椒，炒至辣椒香味飘出。图片纯属点缀
- 5. 放入土豆丝，来回翻抄。图片纯属点缀
- 6. 如果感觉有点要糊，可以适当加点水，然后放入盐等调料。（大概半碗水少一点的量）。图片纯属点缀
- 7. 尝尝土豆熟没熟，熟了以后放入米饭，再翻炒一分钟即可。