土豆:和胃
熟米饭 | 清油 |
猪肉或鸡肉 | 盐+调料(随意) |
1.土豆与辣椒切丝,熟米饭打散。(抱歉,由于后期编排,所以无参照图片。图片纯属点缀
2.将油倒入锅中(锅要干燥,不然油会溅哦)图片纯属点缀
3.如果是猪肉,就和油放在一起加热,如果是鸡肉,则在油熟后放入。图片纯属点缀
4.放入辣椒,炒至辣椒香味飘出。图片纯属点缀
5.放入土豆丝,来回翻抄。图片纯属点缀
6.如果感觉有点要糊,可以适当加点水,然后放入盐等调料。(大概半碗水少一点的量)。图片纯属点缀
7.尝尝土豆熟没熟,熟了以后放入米饭,再翻炒一分钟即可。
建议你在第六步骤放酱油或其他可以上色的调料,以增加卖相!(∩❛ڡ❛∩)