蒜香腊肠莴笋

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作者:简爱271

健康功效

莴笋:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒

蒜香腊肠莴笋的做法

  • 蒜香腊肠莴笋的做法图解1蒜香腊肠莴笋

    1.腊肠上汽蒸10分钟

  • 蒜香腊肠莴笋的做法图解2蒜香腊肠莴笋

    2.莴笋对切,再切斜刀片

  • 蒜香腊肠莴笋的做法图解3蒜香腊肠莴笋

    3.胡萝卜也切斜刀片

  • 蒜香腊肠莴笋的做法图解4蒜香腊肠莴笋

    4.腊肠蒸熟后切斜刀片

  • 蒜香腊肠莴笋的做法图解5蒜香腊肠莴笋

    5.水开加盐,先焯烫胡萝卜片

  • 蒜香腊肠莴笋的做法图解6蒜香腊肠莴笋

    6.再下入莴笋片

  • 蒜香腊肠莴笋的做法图解7蒜香腊肠莴笋

    7.略微焯烫捞出备用

  • 蒜香腊肠莴笋的做法图解8蒜香腊肠莴笋

    8.热锅凉油,爆香蒜碎

  • 蒜香腊肠莴笋的做法图解9蒜香腊肠莴笋

    9.腊肠入锅翻炒片刻,放入莴笋胡萝卜片

  • 蒜香腊肠莴笋的做法图解10蒜香腊肠莴笋

    10.加入盐、鸡精

  • 蒜香腊肠莴笋的做法图解11蒜香腊肠莴笋

    11.翻炒均匀即可出锅

  • 蒜香腊肠莴笋的做法图解12蒜香腊肠莴笋

    12.一道美味的蒜香腊肠莴笋就做好了

  • 蒜香腊肠莴笋的做法图解13蒜香腊肠莴笋

    13.我是简爱,来香哈一起交流吧!

小贴士

1、腊肠提前蒸熟,是把过多的油脂蒸出去,以免使这道菜油脂过多。
2、胡萝卜、莴笋也要提前焯烫,是为了让蔬菜与腊肠同时成熟。

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蒜香腊肠莴笋的家常做法

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