鸡米花的做法

• 1.鸡胸肉去除表面筋膜，用刀背轻敲鸡肉，使其松弛

• 2.然后切成长条，再切小丁

• 3.加入腌鸡胸肉的料，拌匀腌制一小时

• 4.准备好淀粉，鸡蛋（打散），面包糠

• 5.鸡肉先裹一层淀粉

• 6.再裹一层鸡蛋液

• 7.最后裹一层面包糠

• 8.全部完成

• 9.锅里热油，油温在五成热的时候下入腌制好的鸡肉，中小火慢炸，边炸边翻面，使其都受热均匀

• 10.炸至金黄色出锅控油！配上番茄酱就可以开吃啦！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！