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家常红烧黄鳝
健康功效
黄鳝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
八角:理气、止痛、温阳
家常红烧黄鳝的做法
![家常红烧黄鳝的做法图解1]()
1.鲜活黄鳝
![家常红烧黄鳝的做法图解2]()
2.杀好滤干
![家常红烧黄鳝的做法图解3]()
3.葱姜蒜
![家常红烧黄鳝的做法图解4]()
4.油热爆香葱姜蒜
![家常红烧黄鳝的做法图解5]()
5.放入黄鳝炒2分钟
![家常红烧黄鳝的做法图解6]()
6.加生抽，老抽，料酒糖，加入满过黄鳝的开水
![家常红烧黄鳝的做法图解7]()
7.大火烧开转中火烧15分钟
![家常红烧黄鳝的做法图解8]()
8.放入葱段大火收
![家常红烧黄鳝的做法图解9]()
9.出锅装盘
小贴士
黄鳝杀好用开水冲泡一下，把黄鳝身上的一层薄膜粘液洗去，这样烧出的黄鳝没有腥味且鲜美。生抽本身够咸，因为是红烧，多放了点老抽，烧出的颜色更诱人！友友们烧的时候按自己口味加！
家常红烧黄鳝的家常做法
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