白菜:清热解毒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.白菜洗净,去掉根部,切成小段
2.姜切片,葱切葱花
3.瘦肉洗净,切薄片
4.装入碗内,加入料酒
5.淀粉,拌匀备用
6.锅烧热油,爆香姜片
7.放入白菜,炒至断生
8.加盐,炒匀入味
9.注入适量清水,大火烧开
10.放入年糕,煮开
11.放入瘦肉,煮开
12.撒入鸡精、胡椒粉、葱花即可
13.一道美味的白菜肉片年糕汤就做好了
14.我是林乡,来香哈一起交流吧!
年糕下锅后不要煮太久了,太软可就不好吃了。
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