用料：
- 乌鸡 1只
- 白芍 24克
- 当归 20克
- 川穹 16克
- 熟地 24克
- 姜 10克
- 盐 适量
小贴士：
新买的乌鸡先用流水清洗干净，然后用清水浸泡20分钟，时间到后捞出清洗干净再斩小块。
做法：
- 1. 乌鸡冲洗干净，斩成小块
- 2. 姜洗净去皮，切厚片
- 3. 准备熟地、当归、白芍、川穹
- 4. 把药材稍微冲洗下，再倒入适量清水
- 5. 泡发一会
- 6. 乌鸡放入炖锅
- 7. 放入姜片
- 8. 倒入适量清水
- 9. 开大火煮沸
- 10. 撇出浮沫，直到不再产生浮沫
- 11. 捞出药材放入炖锅，转小火，加盖
- 12. 煲两小时，关火，加适量盐调味即可
- 13. 一道美味的乌鸡四物汤就做好了
- 14. 我是妖调，来香哈一起交流吧！