乌鸡四物汤

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作者:妖调

健康功效

白芍:平肝
当归:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

乌鸡四物汤的做法

  • 乌鸡四物汤的做法图解1乌鸡四物汤

    1.乌鸡冲洗干净,斩成小块

  • 乌鸡四物汤的做法图解2乌鸡四物汤

    2.姜洗净去皮,切厚片

  • 乌鸡四物汤的做法图解3乌鸡四物汤

    3.准备熟地、当归、白芍、川穹

  • 乌鸡四物汤的做法图解4乌鸡四物汤

    4.把药材稍微冲洗下,再倒入适量清水

  • 乌鸡四物汤的做法图解5乌鸡四物汤

    5.泡发一会

  • 乌鸡四物汤的做法图解6乌鸡四物汤

    6.乌鸡放入炖锅

  • 乌鸡四物汤的做法图解7乌鸡四物汤

    7.放入姜片

  • 乌鸡四物汤的做法图解8乌鸡四物汤

    8.倒入适量清水

  • 乌鸡四物汤的做法图解9乌鸡四物汤

    9.开大火煮沸

  • 乌鸡四物汤的做法图解10乌鸡四物汤

    10.撇出浮沫,直到不再产生浮沫

  • 乌鸡四物汤的做法图解11乌鸡四物汤

    11.捞出药材放入炖锅,转小火,加盖

  • 乌鸡四物汤的做法图解12乌鸡四物汤

    12.煲两小时,关火,加适量盐调味即可

  • 乌鸡四物汤的做法图解13乌鸡四物汤

    13.一道美味的乌鸡四物汤就做好了

  • 乌鸡四物汤的做法图解14乌鸡四物汤

    14.我是妖调,来香哈一起交流吧!

小贴士

新买的乌鸡先用流水清洗干净,然后用清水浸泡20分钟,时间到后捞出清洗干净再斩小块。

本菜谱由妖调上传

乌鸡四物汤的家常做法

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