
用料:
- 茭白 2根
- 猪肉 100克
- 香菇 3朵
- 油 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
小贴士:
茭白无需焯水直接炒,能更好的吸收香菇味道。
做法:
- 1. 茭白切片
- 2. 香菇切片
- 3. 猪肉切片
- 4. 葱切碎
- 5. 姜切碎
- 6. 锅内倒入油烧热
- 7. 放入肉片翻炒
- 8. 放入葱姜煸炒
- 9. 倒入酱油
- 10. 放入香菇
- 11. 翻炒
- 12. 放入茭白
- 13. 翻炒均匀
- 14. 放入盐调味
- 15. 放入少许泡香菇水
- 16. 炒至水干
- 17. 放入味精即可
- 18. 一道美味的香菇茭白炒肉片就做好了
- 19. 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!