银耳:润肺、生津
小米:清热
1.取材料(量真的不多,我在底下垫的是一张A4纸)
2.还是取材料,(在最后放糖的时候又多加了一块,但最后也不是特别甜。)
3.刚泡发银耳
4.泡干百合(我都泡了近三个小时,但是干百合给我的感觉还像是没泡好。。。T_T,而且泡到后面还有棕色的痕迹,后来我尽量刮掉了。)
5.泡发好了的银耳(左手边的是不能用的,右面是摘好的)
6.放进锅里准备煮了(我是在宿舍做的,只有小锅,通常是我煮面吃的锅)
7.我把锅挪到凳子上了(煮的时候水汽太多,而我的桌子上方是我的床,我怕太我的床潮了。而且也不好把盖子盖上,因为会淌出来,我后来是在锅烧开后半盖着盖子,煮的时候要常常看着点锅。)
8.记得常常搅拌啊,否则锅底会粘锅的,另外至少煮一个小时(我在煮锅的时候又添了两次水,当你发现水干了的时候就添点水继续煮吧。)
9.侧视图啊。讲真,熬完挺少的╮(╯_╰)╭,我的这个保鲜碗容积是四百毫升,刚刚好
我这次加的糖还是少了点,下次要多加点糖。另小米不要放多。我是用锅煮的,煮的时间长,易耗水。