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黑糖姜枣膏的做法
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用料:
黑糖
1500克
红枣
800克
生姜
800克
桂圆肉
60克
枸杞
60克
玫瑰花(茶)
20朵
水
适量
小贴士:
不断的搅拌
做法:
1.
红枣洗净去核
2.
切成红枣丁,一半放入料理机加少许水打成浆,
3.
生姜洗净去皮
4.
榨汁机内榨汁,姜末可用可不用
5.
黑糖放锅内加少许水熬融化
6.
放入红枣丁、浆大火煮沸转小火慢慢熬制,浓稠加加入玫瑰花,桂圆肉
7.
最后放入泡软化的枸杞小火熬
8.
汤汁越来越浓厚,一边熬一边搅拌,防止粘锅,小火熬大概2小时左右,最后密封保存