菌菇莴笋汤的做法

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用料：
莴笋半根
金针菇 一小把
蟹味菇 一小把
盐二克
鸡精 一勺尖
油适量
香葱二根

小贴士：

这是一道快手汤菜，只要滚沸了，莴笋变为透明状就可以出锅。

做法：

1. 莴笋去皮对半切开，再切成薄片
2. 热锅凉油爆香葱末
3. 下入莴笋片翻炒
4. 加入适量纯净水
5. 加盐
6. 鸡精
7. 汤滚了，加入金针菇、蟹味菇
8. 再次开锅煮沸即可
9. 一道美味的菌菇莴笋汤就做好了
10. 我是简爱，来香哈一起交流吧！