葱油蟹的做法

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用料：
螃蟹一只
葱花一把
蒜泥一勺
姜末一勺
料酒一勺
鸡精一勺
酱油一勺
生姜片 3片
油一碟

小贴士：

煮螃蟹时，肚子朝上放，蟹脚不容易掉，冷水下锅煮

做法：

1. 准备材料备用
2. 螃蟹冷水下锅，加料酒生姜盖盖大火焖煮
3. 煮至蟹壳变红就熟了
4. 去壳去腮
5. 蟹肉切4大块，加蒜泥，姜末
6. 加料酒，酱油，鸡精
7. 撒葱花浇热油即可
8. 一道美味的葱油蟹就做好了
9. 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧