葱油蟹

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健康功效

螃蟹:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

葱花 一把
蒜泥 一勺
姜末 一勺
鸡精 一勺
生姜片 3片

葱油蟹的做法

  • 葱油蟹的做法图解1葱油蟹

    1.准备材料备用

  • 葱油蟹的做法图解2葱油蟹

    2.螃蟹冷水下锅,加料酒生姜盖盖大火焖煮

  • 葱油蟹的做法图解3葱油蟹

    3.煮至蟹壳变红就熟了

  • 葱油蟹的做法图解4葱油蟹

    4.去壳去腮

  • 葱油蟹的做法图解5葱油蟹

    5.蟹肉切4大块,加蒜泥,姜末

  • 葱油蟹的做法图解6葱油蟹

    6.加料酒,酱油,鸡精

  • 葱油蟹的做法图解7葱油蟹

    7.撒葱花浇热油即可

  • 葱油蟹的做法图解8葱油蟹

    8.一道美味的葱油蟹就做好了

  • 葱油蟹的做法图解9葱油蟹

    9.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

小贴士

煮螃蟹时,肚子朝上放,蟹脚不容易掉,冷水下锅煮

葱油蟹的家常做法

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