缠丝手撕饼的做法

• 1.准备食材

• 2.用温水和面，水一点一点放

• 3.用筷子搅匀至没有干粉就行，盖上盖子醒十分钟

• 4.这会来做料油，锅中倒入适量的油，把调料放进去，开中小火，慢慢的炸，让料出味

• 5.把调料都炸出味以后捞出不要

• 6.油倒入一个小碗里

• 7.放适量的盐搅均匀

• 8.这时候来和面，给面团上撒点面粉

• 9.放案板上揉匀

• 10.分剂子

• 11.揉匀

• 12.擀面皮

• 13.然后刷油

• 14.全部刷好

• 15.切细条

• 16.全部切完

• 17.然后拉长，静置两分钟

• 18.拿起来用双手绕到一起

• 19.重叠在一起

• 20.全部做好

• 21.取一个压一下

• 22.擀平

• 23.锅中放一点油，不粘锅可以省略

• 24.小火，放入面皮

• 25.烙至一面金黄后翻面烙另一面，两面全部烙好后铲出

• 26.轻轻一抖，一层层的

• 27.非常好吃