日式土豆炖牛肉的做法

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  1.肥牛片热水冲洗至颜色发白

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  2.魔芋丝洗净用清水浸泡沥干水分

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  3.胡萝卜去皮切滚刀块

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  4.土豆同样去皮切滚刀块

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  5.洋葱切三角块儿

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  6.油热放姜片跟肥牛片翻炒

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  7.肥牛变白加米酒

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  8.再加红糖翻炒

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  9.下魔芋丝、土豆和胡萝卜翻炒均匀

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  10.加清水没过食材，大火煮开

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  11.尽量将浮沫撇除干净

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  12.加一勺白糖搅匀

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  13.盖锅盖中小火煮十分钟

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  14.十分钟后下洋葱

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  15.加生抽煮至胡萝卜土豆软烂

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  16.土豆胡萝卜软烂即可放盐

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  17.上桌前撒香葱碎装饰

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  18.一道美味的日式土豆炖牛肉就做好了

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  19.我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧