用料：
- 大米 150克
- 虾仁 60克
- 甜玉米粒 50克
- 土豆丁 50克
- 盐 适量
- 油 一勺
- 生姜丝 适量
- 料酒 一勺
小贴士：
米汤大过煮开转小火熬煮，汤汁快干时加虾仁，这样虾仁比较嫩吃起来
做法：
- 1. 准备材料备用
- 2. 虾仁去虾线洗净，加生姜，料酒，盐腌制10分钟
- 3. 大米淘洗干净浸泡清水半小时，水高出米1厘米
- 4. 把玉米粒，土豆丁放进去，加油，加盐
- 5. 盖盖大火烧开焖煮
- 6. 水开后改小火焖煮
- 7. 米汤快干时加虾仁，丢掉生姜和腌制的汤汁
- 8. 焖煮至汤汁收干即可
- 9. 一道美味的虾仁焖饭就做好了
- 10. 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧