白菜煎蛋汤的做法

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  1.鸡蛋打入碗中，加入料酒

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  2.划散成蛋液

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  3.白菜洗净，切成小段

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  4.青蒜切段，葱切葱花

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  5.热锅，放入猪油，拌至融化

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  6.五成热时，倒入鸡蛋液

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  7.煎至两面金黄色

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  8.捞出沥油，备用

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  9.锅留底油，放入青蒜段爆香

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  10.接着放入白菜，炒至断生

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  11.调入适量的盐，炒匀

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  12.注入适量清水，大火煮开

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  13.放入胡椒粉和煎好的鸡蛋

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  14.大火煮2分钟

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  15.淋入淀粉水勾芡，即可

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  16.起锅后撒上葱花

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  17.一道美味的白菜煎蛋汤就做好了

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  18.我是林乡，来香哈一起交流吧！